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商品訊息功能
限時
- 品號:2581438
- 迷人的漿果及莓果味
- 豐富的奶油香與絕佳的均衡度
- 不同層次的口感令人驚訝
商品訊息描述
【瑪尼】普萊梅拉公平交易咖啡豆(一磅) 450g
風味特性:
普萊梅拉公平交易咖啡蘊含著絕佳且完整的風味,花香、巧克力、麥芽、甜美的漿果味及厚實的口感。
當咖啡溫度持續下降時,不同層次的口感會令人驚訝,最經典的玻利維亞咖啡非常甜美、有迷人的漿果及莓果味、
豐富的奶油香、及絕佳的均衡度是您一定不能錯過的優質咖啡。 玻利維亞早期咖啡因需要翻山越嶺送至拉巴斯處理,
氣候急遽的變化造成咖啡品質出了問題。 這幾年的努力下,將後段處理的設備設在產地附近,讓咖啡豆在產地直接處理完成,
大幅提升了波利維亞咖啡在國際市場上的競爭力。 玻利維亞有種植咖啡的優良條件:&網友開箱介紹#24179;均高度在海拔3650公尺、
優良的咖啡樹種Typica Varietals及傳統的種植技巧。許多合作社近年積極參與公平交易認證,2004年開始參與
Cup of Excellence的競賽,這幾年咖啡品質有顯著的進步。 普萊梅拉公平交易咖啡是由CELCCAR合作社產出。
這個合作社成立於1965,由5個小型合作社所組成,提供所需的技術指導讓產出的品質能穩定且具備精品咖啡的等級,
產地位於Yungas區域的Caranavi城市附近,種植高度在1500公尺以上。
產地說明:
玻利維亞坐落於安地斯山脈,地勢屬於西高東低,為南美洲海拔最高的國家,有"世界屋頂之稱",右鄰巴西,
左側則有秘魯與智利,&商品#26368;高的山是沙哈瑪山(6,542公尺),最低處的地點位於奧魯羅省。 玻利維亞擁有豐富的自然資源,
因此被稱為「坐在金礦上的驢」,有著種植咖啡的優良條件:平均高度在海拔3650公尺、優良的樹種及傳統的種植技巧,
在這年咖啡品質有非常顯著的進步。
產地:玻利維亞
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